Ciencia de los alimentos / Gordon G. Birch , Allan G. Cameron, Michael Spencer
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 950-004-235-5
- Descripción física
- xii, 192 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664 B617
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- ISBN/ISSN
- 950-004-235-5
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- xii, 192 p. : il.
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- 664 B617
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