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Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducido por Ignacio Bolivar…
Haehn, Hugo
Bolivar Izquierdo, Ignacio
Duro, Damaso Alonso
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
653 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
547.29547.29 B689B689
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Autor :
"Haehn, Hugo"
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