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Manual del aceite de oliva / Ramon Aparicio , John Harwood
Aparicio, Ramon
Harwood, John
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-038-3
Descripción física
614 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.362664.362664.362664.362664.362 A639A639A639A6
Edición
-
ISBN/ISSN
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Descripción física
614 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.362664.362664.362664.362664.362 A639A639A639A6
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3
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Autor :
"Harwood, John"
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Uso de diferentes levaduras en la elaboración de pan
Perez Virzi, Silvana Noelia
Clarificacion con Caseina y gelatina. / Paldivia, Alfredo.
Paldivia, Alfredo.
Incidencia de diferentes cepas de levaduras sobre variedad malbeck. / Di Marco, Jose Antonio.
Di Marco, Jose Antonio.
Los verdes a
Cronin, A. J.
Elementos de bromatologia descriptiva / , Gunter Josst, Dieter Schenker, Gunter Vollmer
Josst, Gunter - Schenker, Dieter - Vollmer, Gunter
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