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Elaboracion de un vino blanco en presencia de enzimas pectoliticas. / Mott, M…
Mott, Miguel.
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Mott, Miguel.
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Temperatura y pH en la clarificacion con gelatina y caseina. / Cepparo, A. Jose.
Cepparo, A. Jose.
Influencia del anhidrido sulfuroso en la pureza de la fermentacion y el aprovechamiento del azucar. / Pinto, Roberto.
Pinto, Roberto.
Empleo del producto intermedio de la fermentacion de los azucares, acetaldehido y acido piruvico como estimulantes de la fermentacion alcohocica. / Nobellox, Jose.
Nobellox, Jose.
Don Juan Tenorio / Jose Zorrilla , estudio preliminar y notas de Maria Emma Barberia
Zorrilla, Jose - Barberia, Maria Emma
Codigo civil / Argentina, Ricardo Zavalia
Argentina - Zavalia, Ricardo
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