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Fermentación comparativa de malbec para evaluar evolución de color en el ti…
Riofrio, Alejandra Paola
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
109 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF0094
Disponibilidad
1
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Autor :
Riofrio, Alejandra Paola
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