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Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / Werner Schuphan , trad…
Schuphan, Werner
Moll, Horacio Marco
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
276 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 S393
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2
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Autor :
Schuphan, Werner
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Metodos normalizados para el analisis de aguas potables y residuales / Amerian Public Health Association
Amerian Public Health Association - American Water Works Association - Water Pollution Control Federation
Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la superviviencia de los microorganismos en los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods...[et. al.]
International Commission on Microbiological Specifications for Foods - Silliker, J. H. - Elliott, R. P. - Baird Parker, A. C. - Bryan, F. L. - Christian J. H. B. - Clark, D. S. - Olson, J. C. - Roberts, T. A.
Eliminacion del calcio en el vino con acido oxaltico y acido racemico. / Pappato, Severo Ramon.
Pappato, Severo Ramon.
Fisica / Silvia Elena Calderon
Calderon, Silvia Elena
Estudio de la evolucion del color por medio de la clarificacion con PVPP y caseina en un vino clarete. / Penizzotto, Alberto Matias
Penizzotto, Alberto Matias
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