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Influencia del hidróxido de sodio en la cuantificación del alcohol metílic…
Toia, Augusto
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Edición
-
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-
Descripción física
70 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00066
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Cita
Elaboración de helados aptos para intolerantes a la lactosa, a partir de sue…
Toia, Augusto.
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
87p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos
Localización física
TF00130
Disponibilidad
1
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Cita
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Autor :
Toia, Augusto
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Mejora de la calidad organoleptica de la sidra mediante fermentacion alcoholica / Gutila, Marcos Cesar
Gutila, Marcos Cesar
Pasas de uva / Paramo, Fernando
Paramo, Fernando
Evolucion de los compuestos nitrogenados en los vinos sometidos a la champagnizacion. / From, German.
From, German.
Evaluacion de impacto ambiental : entre el saber y la practica / Hector Echechuri , Rosana Ferraro, Guillermo Bengoa
Echechuri, Hector - Ferraro, Rosana - Bengoa, Guillermo
La Abeja y la Colmena / Langstroh,L.L. , Revisor co autor de Dadant,Carlos, y C.P. Dadant, y Pons Fabregues
Langstroh,L.L. - Dadant,Carlos - Dadant, C.P. - Pons Fabregues
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