Estilo APA
Scattareggia, Jose Horacio. (2010).
Enzimas pectolíticas en la fermentación de peras : obtención de aguardientes por destilación .
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo.
Estilo Chicago
Scattareggia, Jose Horacio.
Enzimas pectolíticas en la fermentación de peras : obtención de aguardientes por destilación.
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2010.
Tesis UCCuyo.
Estilo MLA
Scattareggia, Jose Horacio.
Enzimas pectolíticas en la fermentación de peras : obtención de aguardientes por destilación.
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2010.
Tesis UCCuyo.
Estilo Turabian
Scattareggia, Jose Horacio.
Enzimas pectolíticas en la fermentación de peras : obtención de aguardientes por destilación.
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2010.
Tesis UCCuyo.