Estilo APA
Cheftel, Jean Claude, Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco. ().
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / Jean Claude Cheftel..[et. al.] .
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Acribia.
Estilo Chicago
Cheftel, Jean Claude, Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco.
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / Jean Claude Cheftel..[et. al.].
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Estilo MLA
Cheftel, Jean Claude, Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco.
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Cheftel, Jean Claude, Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco.
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