Estilo APA
Pierson, Merle D., Corlett, Donald A.. (1992.).
Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett .
New York:
publicado por Van Nostrand Reinhold.
Estilo Chicago
Pierson, Merle D., Corlett, Donald A..
Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett.
New York:
publicado por Van Nostrand Reinhold,
1992..
Libro Papel.
Estilo MLA
Pierson, Merle D., Corlett, Donald A..
Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett.
New York:
publicado por Van Nostrand Reinhold,
1992..
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Pierson, Merle D., Corlett, Donald A..
Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett.
New York:
publicado por Van Nostrand Reinhold,
1992..
Libro Papel.