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Alimentos : composicion y propiedades / Iciar Astiasaran Anchia , Alfredo Mar…
Astiasaran Anchia, Iciar
Martinez Hernandez, Alfredo
Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-486-0305-2
Descripción física
363 p.
Título de la serie
-
Localización física
664 A854
Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-486-0305-2
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-
Localización física
664 A854
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Autor :
"Astiasaran Anchia, Iciar"
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Elaboracion de champagne por el metodo champenois utilizando mosto concentrado a dos temperaturas en mismo vino base. / Peruzzi, Mario Ernesto.
Peruzzi, Mario Ernesto.
Shunko / Jorge W. Abalos
Abalos, Jorge W.
Elaboracion de pimientos verdes fermentados / Lagunas, Juan Manuel
Lagunas, Juan Manuel
El vinagre / Gozzi, Artibano
Gozzi, Artibano
Poesia / Antonio Machado , seleccion y prologo de Roque Esteban Scarpa
Machado, Antonio - Scarpa, Roque Esteban
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