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Producción de kirsch, aguardiente de cereza
Eraso, Valentina
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
71 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00151
Disponibilidad
1
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Autor :
"Eraso, Valentina"
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Obtencion de turron de soja, edulcorado con mosto concentrado. / Morbidelli, Ariel.
Morbidelli, Ariel.
Quimica organica / L. G. Wade , traducido por Angel Manuel Monta
Wade, L. G. - Monta - Batalla Garcia, Consuelo
Isosufocianato de alilio en accion sinergica con el acido ascorbico. / Maspoli, Eduardo.
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Delfini, Catalina - Rima, Juan Carlos
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