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Industrias de cereales y derivados / Maria Jesus Callejo Gonzalez , con la co…
Callejo Gonzalez, Maria Jesus
Badiola, Guillermo Rodriguez
Gil Gonzalez, Manuel
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-024-3
Descripción física
337 p. : il.
Título de la serie
Tecnologia de alimentos
Localización física
664.762 C157
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-024-3
Descripción física
337 p. : il.
Título de la serie
Tecnologia de alimentos
Localización física
664.762 C157
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Autor :
"Gil Gonzalez, Manuel"
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