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Modificaciones que sufre el vino en la operacion dle embotellado comun y en c…
Grosso, Carlos.
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"Grosso, Carlos."
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Evitar la precipitacion del bitartrato de potasio en el vino nuevo por medio del acido metatartarico. / Dragon, Daniel.
Dragon, Daniel.
Tratamiento de los mostos sulfitados con resinas intercambiadoras de iones a cilco acido / Consoli, DanteGrucci, Alberto
Consoli, Dante - Grucci, Alberto
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