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XIV curso elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Der…
Instituto de la Grasa y sus Derivados
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-
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-
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222 p.
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664.804 63 I597
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222 p.
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664.804 63 I597
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Cita
Biotecnologia de la aceituna de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados
Instituto de la Grasa y sus Derivados
Edición
-
ISBN/ISSN
84-00-06018-0
Descripción física
xvii, 475 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63664.804 63664.80463 I598I598I598
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84-00-06018-0
Descripción física
xvii, 475 p.
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Elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados, co…
Instituto de la Grasa y sus Derivados
Garrido Fernandez, Antonio
Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion
Glosario pag. 179.
Edición
-
ISBN/ISSN
92-5-302928-5
Descripción física
xxiii, 184 p. : il.
Título de la serie
Boletin de servicios agricolas de la FAO
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664.804 63664.80463664.80463 G193G193G193
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Cita
Elaboracion de aceitunas negras de mesa : contribucion al estudio fisico quim…
Instituto de la Grasa y sus Derivados
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
224 p.
Título de la serie
-
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664.804 63664.804 63664.804 63 F365F365F365
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Descripción física
224 p.
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"Instituto de la Grasa y sus Derivados"
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Aira, Cesar - Stevenson, Robert Louis
Decoloracion de mostos y vinos mediante el agregado de una antocianasa. / Lipari, Daniel Alberto.
Lipari, Daniel Alberto.
Riego / Navio, Alfredo
Navio, Alfredo
Metodo, determinacion del metilico en los alcoholes / Villavecchia
Villavecchia
Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen , revisado por Albert Hansen, traducido por Federico Klein Knappe
Jorgensen, Alfred - Hansen, Albert - Klein Knappe, Federico
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