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Variacion cromatica de vinos micro oxigenados, microoxigenacion / Michelini, …
Michelini, Juan Pablo
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"Michelini, Juan Pablo"
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Estudio de los parametros tecnicos que definen al candido de batata. / Imgro, Daniel
Imgro, Daniel
Permeabilizacion de las fibras de la alcayota con bicarbonato de sodio / Socias, Claudio Sebastian
Socias, Claudio Sebastian
Juvenilia / Miguel Cane , comentarios de Antonio J. Ballari
Cane, Miguel - Ballari, Antonio J.
Evolucion del color durante los procesos de concentracion del mosto blanco. / Faurreret, Ivan Gonzalo
Faurreret, Ivan Gonzalo
A
Di Settimio, Francisco Enrique.
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