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Tecnologia de los vinos espumosos / Tullio De Rosa , Ramon Viader Guixa
De Rosa, Tullio
Viader Guixa, Ramon
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-299-6
Descripción física
279 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.224663.224663.224663.224 D437D437D437D437
Edición
-
ISBN/ISSN
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279 p. : il.
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-
Localización física
663.224663.224663.224663.224 D437D437D437D437
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3
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Autor :
"Viader Guixa, Ramon"
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Eliminacion del gusto a moho en un vino mediante el uso del aceite de oliva e influencia sobree los componentes quimicos del vino. / De Monte, italo Romano.
De Monte, italo Romano.
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