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Estudio de la estabilidad del color en espinaca envasada / Zamoni, Mauricio
Zamoni, Mauricio
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Autor :
"Zamoni, Mauricio"
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Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente...[et. al.]
Madrid Vicente, Antonio - Gomez Pastrana Rubio, Jose M. - Regidor, Fernando Santiago - Madrid Vicente, Juana Mary
Analisis quimico del vino / Edmundo Bordeu S. , Juan Scarpa B.
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Bello Gutiérrez, José
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