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Autor :
Caceres, Daniel M.
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Tratado de viticultura general / Luis Hidalgo
Hidalgo, Luis
Texteando 7 / Ana Atorresi , Santiago Gandara, Laura Kornfeld
Atorresi, Ana - Gandara, Santiago - Kornfeld, Laura
Tomate triturado con pulpa de membrillo / Martinez Portillo, Agustin A.
Martinez Portillo, Agustin A.
Temperatura y pH en la clarificacion con gelatina y caseina. / Cepparo, A. Jose.
Cepparo, A. Jose.
Vendimia, control de fermentacion y mosto concentrado / Dolivo, Jorge
Dolivo, Jorge
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