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Rendimiento en deshuesado de dos variedades de aceitunas de mesa / Isgro, Antonio Gabriel
Isgro, Antonio Gabriel
Estudio para evitar la oxidacion de la palta tanto en su materia colorante como en su aceite. / Gizzi, Pedro J.
Gizzi, Pedro J.
Estabilizacion de los vinos con relacion al cobre. / Garcia, Adolfo
Garcia, Adolfo
Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Guillemain, Gustavo.
Guillemain, Gustavo.
Las operaciones de la ingenieria de los alimentos / J. R. Brennan...[et. al.]
Aleman Vega, Jose - Brennan, J. R. - Butters, J. R. - Cowell, N. D. - Lilly, A. E. V. - Rolfe, E. J.
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