Tesis UCCuyo

Elaboración de un vino espumante tradicional champenoise utilizando el varietal moscatel rosado : diferencia de costos con el varietal chardonnay

---

Consulta solo en sala de lectura

---

Disponibilidad

TF00095

TF00095

Tesinas

Sólo para consulta en sala - No se presta a domicilio

Información detallada

Título de la serie

Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas

Localización física

TF00095

Editorial

Mendoza : Facultad Don Bosco UCCuyo., 2017

Descripción física

41 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

-

Clasificación

NONE

Tipos de contenido

Texto

Tipos de medios

sin espesificar

Tipos de soporte

-

Edición

-

Materia(s)

ENOLOGIA
CHAMPENOISE
VINO ESPUMANTE

Información específica

-

Mención de responsabilidad

-

Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

---

You must be logged in to post a comment