Monografia Tecnicatura

Comprobacion y cuantificacion de la posible cesion de sodio al vino clarificado con caseinato de sodio. / Bayarri, Pascual Eduardo

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796

Editorial

: .,

Descripción física

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Idioma

ISBN/ISSN

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Clasificación

NONE

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

ESTABILIZACIoN DE VINOS

Información específica

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Mención de responsabilidad

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