Monografia Tecnicatura

Determinacion de calidad y rendimiento en procesos de deshidratacion de tomate. / Marin, Gabriel Jorge

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1062

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Título de la serie

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Localización física

1062

Editorial

: ., 2010

Descripción física

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Idioma

ISBN/ISSN

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Clasificación

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Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

Industria de las conservas

Información específica

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Mención de responsabilidad

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