Monografia Tecnicatura

Comparacion de metodos utilizados para la detencion de fermentacion en vinos blancos dulces naturales. / Castillo, Matias Emilio

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Título de la serie

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Localización física

1127

Editorial

: ., 2014

Descripción física

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Idioma

ISBN/ISSN

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Clasificación

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Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

FERMENTACION ALCOHOLICA

Información específica

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Mención de responsabilidad

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