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Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino / Ildefenso Mareca Cortes

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

001200			Disponible
004266			Disponible
000035			Disponible

Información detallada

Título de la serie

Zairos 2

Localización física

663.2663.2663.2663.2 M323M323M323M323

Editorial

Madrid : Alhambra., 1969.

Descripción física

308 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

-

Clasificación

663.2663.2663.2663.2

Tipos de contenido

-

Tipos de medios

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Tipos de soporte

-

Edición

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Materia(s)

FERMENTACION
OXIDACIoN

VINOS Y VINICULTURA
LEVADURA DE VINO
MAQUINARIA DE VINIFICACION
ANALISIS ORGANOLEPTICO

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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