Libro Papel

Quimica enologica / Luciano Usseglio Tomasset

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

005983			Disponible
005982			Disponible
005089			Disponible
005001			Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

663.2663.2663.2663.2 U87U87U87U87

Editorial

Madrid : Mundi Prensa., 1998

Descripción física

400 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

84-7114-701-7

Clasificación

663.2663.2663.2663.2

Tipos de contenido

-

Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

FERMENTACION
TANINOS
CRIANZA DEL VINO
COLOIDES
UVAS
ANALISIS ORGANOLEPTICO
UVAS PARA VINO

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

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Comentarios

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