Libro Papel

Toxicologia de los alimentos / Ernst Linder , traducido por Aurora Perez Torrome

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Contiene bibliografia al final de cada capitulo.

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Disponibilidad

001529			Disponible
001530			Disponible
000496			Disponible
000300			Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.07 L747

Editorial

Zaragoza : Acribia., [1978?].

Descripción física

x, 138 p.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-04-12-X

Clasificación

664.07

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

ADITIVOS ALIMENTARIOS
CONDIMENTOS
SUSTANCIAS TOXICAS
BACTERIA
TOXINAS
ENFERMEDADES ALIMENTARIAS
ESTIMULANTES

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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