Libro Papel

Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica / Olga Flint

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

004729

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.07 F623

Editorial

Zaragoza : Acribia., 1996.

Descripción física

xiv, 131 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-0816-8

Clasificación

664.07

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

ALMIDoN
CARNE
PESCADO
MICROSCOPIA
EQUIPO DE LABORATORIO
TOMATE
GOMAS
EMULSION

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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