Libro Papel

La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all' analisi del vino. / Pier Giovanni Garoglio

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Indice alfabetico de materias al final de la obra.

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Disponibilidad

000537

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

634.8 G237

Editorial

Firenze (Italia) : Instituto di Industrie agrarie., 1965.

Descripción física

xiii, 1503 p. : il. (algunas col.)

Idioma

Italiano

ISBN/ISSN

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Clasificación

634.8

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

3 a. ed. apliada

Materia(s)

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Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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