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Enologia teorico practica / Francisco Oreglia , con ilustraciones de Juan Jose Gomez

Descripción no disponible

Disponibilidad
007046634.8 O661Colección generalSólo para consulta en sala - No se presta a domicilio
001196634.8 O661Colección generalDisponible
001197634.8 O661Colección generalDisponible
001195Disponible
000034Disponible
000803Disponible
004256Disponible
Información detallada
Título de la serie
-
Localización física
634.8 O661
Editorial
Rodeo del Medio (Mendoza) : Escuela de Agricultura y Enologia Don Bosco.,
Descripción física
xxxvii, 864 p. : il.
Idioma
ISBN/ISSN
-
Clasificación
634.8
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
1a. ed.
Materia(s)
FERMENTACION ALCOHOLICA
VINIFICACION
MOSTO DE UVA
UVAS PARA VINO
MADURACION
Información específica
-
Mención de responsabilidad
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