Libro Papel

Industrializacion casera del queso / Aida M. Frankel

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

000593

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

637.3 F829

Editorial

Buenos Aires : Albatros., 1983.

Descripción física

107 p.

Idioma

ISBN/ISSN

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Clasificación

637.3

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

FABRICACION DEL QUESO
QUESO BLANDO
QUESO DURO

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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