Libro Papel

La ciencia de las golosinas / W. P. Edwards , Antonio Cercet Tormo

---

Descripción no disponible

---

Disponibilidad

006000			Disponible
006037			Disponible
006056			Disponible

Información detallada

Título de la serie

-

Localización física

664.1664.1 E261E261

Editorial

Zaragoza : Acribia., 2002.

Descripción física

xiii, 185 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-0964-4

Clasificación

664.1664.1

Tipos de contenido

-

Tipos de medios

-

Tipos de soporte

-

Edición

-

Materia(s)

ALIMENTOS DIETETICOS
COLORANTES
ADITIVOS
AZUCAR
CARAMELO

Información específica

-

Mención de responsabilidad

-

Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

---

You must be logged in to post a comment