Libro Papel

NUEVAS tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas : atmosferas modificadas

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

006401

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.02 N964

Editorial

Madrid : Mundi Prensa., 1996.

Descripción física

221 p.

Idioma

ISBN/ISSN

84-7114-605-3

Clasificación

664.02

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

CONSERVACION DE ALIMENTOS
ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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