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Fabricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos / Alfred Bartholomai

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

006513

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664 B292

Editorial

Zaragoza : Acribia., 2001

Descripción física

xv, 293 p. : il

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-0711-0

Clasificación

664

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

ALIMENTOS
LINEAS DE PRODUCCION DE ALIMENTOS

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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