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Manual de tecnicas analiticas para la evaluacion de compuestos fenolicos y otros componentes de la uva / Jorge J. B. Nazrala , Silvia C. Paladino, Hernan F. Vila, Claudia C. Lucero

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

006515

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.07 N336

Editorial

Mendoza : INTA., 2009

Descripción física

88 p.

Idioma

ISBN/ISSN

978-987-1623-42-6

Clasificación

664.07

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

COMPUESTOS FENOLICOS
TECNICAS ANALITICAS

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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