Libro Papel

Elaboración de aceitunas de mesa : incluyendo la norma de calidad y el análisis sensorial

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

007045

664.804 MAD

Colección general

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.804

Editorial

Madrid : AMV., 2018

Descripción física

239 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

9788494891946

Clasificación

664.804

Tipos de contenido

Texto

Tipos de medios

-

Tipos de soporte

-

Edición

1a. ed.

Materia(s)

OLIVO
ELABORACION DE ACEITUNAS DE MESA
VARIEDADES DE OLIVOS
ALTERACIONES DE ACEITUNAS
ANALISIS SENSORIAL DE ACEITUNAS

Información específica

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Mención de responsabilidad

-

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Comentarios

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