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Manual de agricultura : comprende los principales cultivos herbaceos existent…
Davila, Domingo S.Muello, Alberto CarlosConi, Emilio A.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
555 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
630.2 D259

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Procesado de hortalizas / D. Arthey , dirigido por Colin Dennis, y Pedro Duc…
Arthey, D.Ducar Maluenda, PedroDennis, Colin

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0732-3
Descripción física
xiii, 317 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.805664.805 A787A787

Edición
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84-200-0732-3
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xiii, 317 p. : il.
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Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos para el ho…
De Michelis Antonio

Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-590-5
Descripción física
424 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028664.028664.028664.028 M623M623M623M623

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-
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950-504-590-5
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424 p. : il.
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Calidad de productos agricolas : bases ecofisiologicas, geneticas y de manejo…
Aguirrezabal, LuisAndrade, Fernando H.

Edición
-
ISBN/ISSN
987-521-001-3
Descripción física
315 p.
Título de la serie
-
Localización física
641.303 A284

Edición
-
ISBN/ISSN
987-521-001-3
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315 p.
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Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garc…
Aleixandre Benavent, Jose LuisGarcia Esperanza, Maria Jose

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7721-735-1
Descripción física
viii, 602 p.
Título de la serie
Libro Docente
Localización física
664.024664.024 A366A366

Edición
-
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84-7721-735-1
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Alimentos : composicion y propiedades / Iciar Astiasaran Anchia , Alfredo Mar…
Astiasaran Anchia, IciarMartinez Hernandez, Alfredo

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-486-0305-2
Descripción física
363 p.
Título de la serie
-
Localización física
664 A854

Edición
2 a. ed.
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Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / M…
Pascual Anderson, Maria del RosarioCalderon y Pascual, Vicente

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-7978-424-5
Descripción física
xxii, 441 p.
Título de la serie
-
Localización física
576.163 P281

Edición
2 a. ed.
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84-7978-424-5
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