Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presenta…
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- Edición
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 335 p.
- Título de la serie
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- Localización física
- 664.024 B826
Chimia enologica : con richiami di chimica generale chimica organica e chimic…
El ejemplar numero 3 contiene una dedicatoria del autor al Padre F. Oreglia.
- Edición
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 309 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 336.2 U87
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ANTOCIANINAS"
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