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Tratado de enologia : microbiologia del vino / Pascal Ribereau Gayon , Denis …
Ribereau Gayon, Pascal
Dubourdieu, Denis
Doneche, Bernard
Lonvaud, Aline
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-572-7
Descripción física
v1, xxi, 655 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8664.8 R484R484
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-572-7
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v1, xxi, 655 p. : il.
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634.8664.8 R484R484
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4
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Cita
La qualita nel vigneto / Edoardo Monticelli
Monticelli, Edoardo
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
89 p. : il. 24 cm
Título de la serie
-
Localización física
634.8 M791
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
89 p. : il. 24 cm
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Localización física
634.8 M791
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Materia :
"BOTRYTIS CINEREA"
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Quimica Fisica experimental / W. G. Palmer
Palmer, W. G.
Las de Barranco / Gregorio De Laferrere , y Iber H. Verdugo, y Maria Hortensia Lacau
Verdugo, Iber H. - De Laferrere, Gregorio - Lacau, Maria Hortensia
Estudio comparativo entre la acidificacion tradicional de mostos y el uso de columna de intercambio cationico / Miranda, Jorge Luis
Miranda, Jorge Luis
La voragine / Jose Eustasio Rivera
Rivera, Jose Eustasio
Clarificacion de mostos en fermentacion con bentonita. / Tomellini, Anselmo.
Tomellini, Anselmo.
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