cover
La ciencia de las golosinas / W. P. Edwards , Antonio Cercet Tormo
Edwards, W. P.Cercet Tormo, Antonio

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0964-4
Descripción física
xiii, 185 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.1664.1 E261E261

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0964-4
Descripción física
xiii, 185 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.1664.1 E261E261
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Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda …
Sanchez Pineda de las Infantas, Maria Teresa

Edición
-
ISBN/ISSN
84-89922-89-6
Descripción física
518 p. : 30 cm.
Título de la serie
-
Localización física
663 S211

Edición
-
ISBN/ISSN
84-89922-89-6
Descripción física
518 p. : 30 cm.
Título de la serie
-
Localización física
663 S211

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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CARAMELO"
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