Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 968-26-0382-4
- Descripción física
- 783 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664664664 D474D474D474
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 968-26-0382-4
- Descripción física
- 783 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664664664 D474D474D474
Toxicologia de los alimentos / Ernst Linder , traducido por Aurora Perez Torrome
Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-04-12-X
- Descripción física
- x, 138 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.07 L747
Bromatologia / Bernardo Braier
- Edición
- 2 a. ed.
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 657 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664 B814
- Edición
- 2 a. ed.
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 657 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664 B814
Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / M…
- Edición
- 2 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 84-7978-424-5
- Descripción física
- xxii, 441 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163 P281
- Edición
- 2 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 84-7978-424-5
- Descripción física
- xxii, 441 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163 P281
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 4 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CONDIMENTOS"
La consulta tomó 0,00034 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia