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Análisis y producción de vino
Zoecklein, Bruce W.
Bibliografía: p. 547-600
Edición
-
ISBN/ISSN
8420009369
Descripción física
603 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
-
Disponibilidad
1
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Cita
Corcho natural versus tapón sintético : confrontación cualitativa en torno…
Massola, Sabrina
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
60 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00017
Disponibilidad
1
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Cita
Aspectos practicos del taponado de los vinos / Christian Alego
Ribereau Gayon, Pascal
Alego
Rboulet, Jean Michel
Arnould, H. L.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
264 p. : il.
Título de la serie
Avenir Oenologie
Localización física
663.204663.204663.204 R486R486R486
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
264 p. : il.
Título de la serie
Avenir Oenologie
Localización física
663.204663.204663.204 R486R486R486
Disponibilidad
3
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Cita
El corcho / Manuel Alves de Oliveira , Leonel De Oliveira
Alves de Oliveira, Manuel
De Oliveira, Leonel
Edición
-
ISBN/ISSN
972-95525-1-7
Descripción física
175 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
674.9 A474
Edición
-
ISBN/ISSN
972-95525-1-7
Descripción física
175 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
674.9 A474
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Materia :
"CORCHO"
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Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas / Robert C. Wiley , traducido por Jose Fernandez Salguero Carretero
Wiley, Robert C. - Fernandez Salguero Carretero, Jose
Estabilidad oxidativa del aceite de oliva virgen extra en envases de diferentes materiales
Mezzabotta, Natalia Anahi
Historia de las religiones / Carlos Diaz
Diaz, Carlos
Prevencion de la oxidacion del vino por medio de nittrogeno / Bontorno, Javier C.
Bontorno, Javier C.
Poemas inmortales / Pablo Neruda
Neruda, Pablo
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