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Espumosos dulces : comparacion organoleptica y nutricional de vinos espumosos…
Nuñez, Leonardo Daniel
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
92 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00138
Disponibilidad
1
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Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen , revisado por Albert Hansen, traducido por Federico Klein Knappe
Jorgensen, Alfred - Hansen, Albert - Klein Knappe, Federico
Los buenos vinos argentinos / Enrique Queyrat
Queyrat, Enrique
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Primera contribucion al conocimiento de las uvas de mesa de Mendoza / Francisco M. Croce
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Abonos : guia practica de la fertilizacion / Andre Gros...[et. al.]
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