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Elaboración de mermelada de choclo
Zolohaga, Mirta Elizabeth
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-
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-
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84 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00143
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Cita
Bebida alcohólica de maíz
Politino, Rodolfo Gaston
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
70 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF0085
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Cita
Calidad de productos agricolas : bases ecofisiologicas, geneticas y de manejo…
Aguirrezabal, Luis
Andrade, Fernando H.
Edición
-
ISBN/ISSN
987-521-001-3
Descripción física
315 p.
Título de la serie
-
Localización física
641.303 A284
Edición
-
ISBN/ISSN
987-521-001-3
Descripción física
315 p.
Título de la serie
-
Localización física
641.303 A284
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Historia argentina / Cayetano Bruno
Bruno, Cayetano
Higiene y toxicología de los alimentos
Ducar Maluenda, Pedro - Hobbs, Betty C. - Roberts, Diane
Analisis instrumental / Kenneth A. Rubinson...[et. al.]
Rubinson, Judith F. - Rubinson, Kenneth A. - Larrauri Ros, Luis - Madrid Albarran, Yolanda
El hombre en busca de sentido / Viktor Emil Frankl
Frankl, Viktor Emil - Kopplhuber, Christine - Insauti Herrero, Gabriel - Freire, Jose Benigno
Tecnologia de los vinos espumosos / Tullio De Rosa , Ramon Viader Guixa
De Rosa, Tullio - Viader Guixa, Ramon
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