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Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / M…
Pascual Anderson, Maria del Rosario
Calderon y Pascual, Vicente
Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-7978-424-5
Descripción física
xxii, 441 p.
Título de la serie
-
Localización física
576.163 P281
Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-7978-424-5
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-
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576.163 P281
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Materia :
"MICROORGANISMOS PSICROFILOS"
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La prensa Willmes. / Bardinella, Jorge.
Bardinella, Jorge.
La vinification par maceration carbonique / Francia
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Dulces elaborados con azucar y chocolate / Sidney Cakebread , traducido por Maria Pilar Aragon Santamaria
Cakebread, Sidney - Aragon Santamaria, Maria Pilar
Elaboracion de dulce de uva mejorado nutricionalmente / Cangialosi, Ariel
Cangialosi, Ariel
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