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Análisis y producción de vino
Zoecklein, Bruce W.
Bibliografía: p. 547-600
Edición
-
ISBN/ISSN
8420009369
Descripción física
603 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
-
Disponibilidad
1
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Cita
Fabricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos / Alfred Bartholomai
Bartholomai, Alfred
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0711-0
Descripción física
xv, 293 p. : il
Título de la serie
-
Localización física
664 B292
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0711-0
Descripción física
xv, 293 p. : il
Título de la serie
-
Localización física
664 B292
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1
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Cita
El negocio de los vinos finos en la Argentina / Hugo Cetrangolo , Sandra Fern…
Cetrangolo, Hugo
Fernandez, Sandra
Quagliano, Javier
Zelenay, Vera
Muratore, Natalia
Lettieri, Francisco
Edición
-
ISBN/ISSN
950-29-0687-X
Descripción física
xvi, 189 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2663.2663.2 C397C397C397
Edición
-
ISBN/ISSN
950-29-0687-X
Descripción física
xvi, 189 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2663.2663.2 C397C397C397
Disponibilidad
2
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Cita
Zootecnia : bases de producci
Buxade Carbo, Carlos
Edición
-
ISBN/ISSN
9,79E+12
Descripción física
348 p.
Título de la serie
-
Localización física
636636636636636636636 B938B638B638B638B638B638B638
Edición
-
ISBN/ISSN
9,79E+12
Descripción física
348 p.
Título de la serie
-
Localización física
636636636636636636636 B938B638B638B638B638B638B638
Disponibilidad
7
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Cita
Lengua y literatura para pensar / Silvia Calero...[et. al.]
Pi
Vasallo, Isabel
Calero, Silvia
Folino, Evangelina
Fenoglio, Anibal
Forero, Maria Teresa
Gonzalez, Lorena
Sanchez, Laura
Santos, Mercedes de los
Beraldi, Carla
Rodriguez Ferla, Jose Luis
Brandani, Lucia
Edición
1
ISBN/ISSN
978-950-13-0332-2
Descripción física
239 p. : il.
Título de la serie
Para pensar
Localización física
373.07 G643
Edición
1
ISBN/ISSN
978-950-13-0332-2
Descripción física
239 p. : il.
Título de la serie
Para pensar
Localización física
373.07 G643
Disponibilidad
1
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Cita
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Materia :
"Producción"
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Estabilizacion de protidos por medio de bentonitas e incorporacion de impurezas a ph 3.30 - 4.00. / Funes, David Raul
Funes, David Raul
Vinificación de vino blanco de cosecha tardía : uso de selectora óptica de granos
Ortega Aguero, Atilio
El padre Fernando Peraza Leal : salesiano testigo y apóstol de la salesianidad
Garcia Montaño, Jorge
Pasas de uva maceradas y conservadas en whisky
Elias Herrera, Federico Ernesto.
Toxicologia de los alimentos / Ernst Linder , traducido por Aurora Perez Torrome
Linder, Ernst - Perez Torrome, Aurora
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