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Sommelier urbano : guia practica para el aficionado de los vinos. / Martin F.…
Embon, Martin F.
Edición
-
ISBN/ISSN
978-950-24-1326-6
Descripción física
144 p. : il. col.
Título de la serie
Biblioteca Visual Albatros
Localización física
641.22 E532
Edición
-
ISBN/ISSN
978-950-24-1326-6
Descripción física
144 p. : il. col.
Título de la serie
Biblioteca Visual Albatros
Localización física
641.22 E532
Disponibilidad
1
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Cita
Maridaje : vinos y comidas / Blas Ramos Saubidet
Saubidet, Blas Ramos
Edición
-
ISBN/ISSN
950-769-489-1
Descripción física
94 p. : il., col.
Título de la serie
-
Localización física
641.872 S255
Edición
-
ISBN/ISSN
950-769-489-1
Descripción física
94 p. : il., col.
Título de la serie
-
Localización física
641.872 S255
Disponibilidad
1
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Cita
A cada plato su vino / Isabel Sampere Sanchez
Sampere Sanchez, Isabel
Edición
-
ISBN/ISSN
84-315-28885-0
Descripción física
122 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
641.872 S192
Edición
-
ISBN/ISSN
84-315-28885-0
Descripción física
122 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
641.872 S192
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1
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Materia :
"SERVICIO DE VINO"
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Quimica fisica : para cursos de facultades de ciencias y de escuelas tecnicas superiores. / Gordon M. Barrow
Barrow, Gordon M.
Vinificacion en tinto / Manuel Ruiz Hernandez
Ruiz Hernandez, Manuel
Tomate triturado con pulpa de membrillo / Martinez Portillo, Agustin A.
Martinez Portillo, Agustin A.
Hierro y cobre en los vinos. / Dicesare, Luis.
Dicesare, Luis.
Clarificacion de vino torrontes mendocino y vino malbec con bioclar v y pvpp en vino blanco y bioclar v y ovoalbumina para vino tinto / Rodatto, Claudio Marcelo
Rodatto, Claudio Marcelo
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