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Procesado de frutas / D. Arthey , y P. R. Ashurst, y Justino Burgos Gonzalez
Arthey, D.Ashurst, P. R.Burgos Gonzalez, Justino

Contiene: Bibliografia al final de cada capitulo.

Edición
1
ISBN/ISSN
84-200-0839-7
Descripción física
265 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.02664.02664.02 A787A787A787

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