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Seleccion de ensayistas argentinos / Jose Edmundo Romero...[et. al.]

Romero, Jose Edmundo Sarmiento, Domingo Faustino Martinez Estrada, Ezequiel Murena, H. A.Borges, Jorge Luis Mallea, Eduardo Arrieta, Rafael Alberto Salas, Alberto Romero, Francisco

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 122 p.
Título de la serie: GOLU
Localización física: A864 R763

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Descripción física: 122 p.
Título de la serie: GOLU
Localización física: A864 R763

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Arrieta, Rafael Alberto

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Elaboracion de champagne por el metodo champenois utilizando mosto concentrado a dos temperaturas en mismo vino base. / Peruzzi, Mario Ernesto.

Peruzzi, Mario Ernesto.

Candido de ciruelas en vino. / Adrian Martin Puente

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Evaluacion tecnica del uso del auxiliar filtrante Solka-Floc en la estabilizacion de los vinos. / Fufinatto, Eduardo Alejandro.

Fufinatto, Eduardo Alejandro.

Procesamiento de aceitunas de mesa / Consejo Oleicola Internacional

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Vinificacion con sombrero flotante y sumergido. / Burgos, Miguel.

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