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Biologia / Claude A. Villee... [et. al.]
Villee, Claude A.
Espinoza Zarza, Roberto
Lomeli Radillo, Guadalupe
Aznavurian Apajian, Avedis
Edición
8 a. ed.
ISBN/ISSN
970-10-1903-2
Descripción física
xv, 944 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
574 V728
Edición
8 a. ed.
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970-10-1903-2
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Autor :
Aznavurian Apajian, Avedis
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Elaboración de mermelada de choclo
Zolohaga, Mirta Elizabeth
Estudio de los prerrequisitos (PPRO) y puntos críticos de control (PCC) en el proceso de elaboración de mermelada : validación en el marco del esquema de FSSC 22000 (Food Safety System Certification)
Ocampo, Andrea Estefania
Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos / Jean Claude Cheftel...[et. al.]
Cheftel, Jean Claude - Cheftel, Henri - Besancon, Pierre - Desnuelle, Pierre - Lopez Capont, Francisco
El aceite de oliva : su estabilidad en recipientes plasticos
Valestra, Eduardo Jorge
Querido sapo / Seve Calleja
Calleja, Seve
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